裕鲜舫品牌,创立于2022年,属青岛国信蓝色硅谷发展有限责任公司,是国信水产旗下深远海高品质海鲜品牌。
中文名:裕鲜舫
所属品类:海鲜水产品
所属行业:食品行业
主要特点:野、深、黄、金、鲜
创立时间:2022年
适宜人群:老少皆宜,孩子老人食用更安心
所属公司:青岛国信蓝色硅谷发展有限责任公司
品牌介绍
裕鲜舫是国信水产深远海高品质海鲜品牌,凭借全球首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船,开创“船载舱养”模式,将养殖区域从近岸推向了深远海。有效利用深远海适宜海域,依据水温等环境因素自航转场,进行长期游弋式牧养。洁净海水孕育生长,微晶锁鲜活捕鲜达,趋近于野生大黄鱼品质。
裕鲜舫将持续为国民餐桌提供更多深远海高品质海鲜,用科技创新为国民餐桌安全保驾护航。
品牌特点
国企背书
青岛国信集团是青岛市唯一一家将海洋产业作为主业发展的市属国有企业。国信蓝谷公司是青岛国信集团承接海洋产业板块的一级子公司,成立于2012年,注册资本10.1亿,拥有海洋领域子公司8家、分公司1家。
航母渔场
全球首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船——国信1号,总长249.9米、型宽45米、型深21.5米,载重量10万吨,排水量13万吨。全船共15个养殖舱,养殖水体达9万立方米,开展大黄鱼等高端经济鱼类的养殖生产,可年产高品质大黄鱼3700吨。
“国信1号”开创封闭式“船载舱养”模式,全程智慧渔业养殖,机械化操作无人工干预,从起捕到装箱45分钟完成,全程可控。
种苗优良
国信集团于2020年并购台州大陈岛养殖有限公司大黄鱼养殖资产,公司积累并掌握了从苗种繁育、鱼种培育、成品养殖及品质调控的全流程养殖经验及技术,率先实现岱衢族大黄鱼新品种“东海1号”规模化育苗。每年优选亲鱼繁育,保证苗种品系纯正,品质过硬。
头大、嘴短、体形修长、尾柄长,腹部呈金黄色,腮丝红润清晰,眼球晶莹饱满,蒜瓣肉质且富有弹性。形似野生,口感更加细腻鲜滑、无土腥味。

全年可供
离岸50-100海里外洁净海域,采用夏季北养,冬季南养,陆海协同,区域接力的海上牧场放养的养殖模式,在有效规避台风、赤潮等自然灾害的基础上,在不同季节随大黄鱼适合生长的适应水温、盐度和生存环境在我国渤海、黄海、东海、南海预选海域开展大黄鱼养殖作业,可实现大黄鱼全年可供,无禁渔期限制。
营养丰富
国信水产·裕鲜舫深海野游大黄鱼常年在50-100海里外深海游弋,洄游可达1000海里,每舱内24小时不间断海水互换可达16次及以上。其鱼体低钠高钙,每100克深海野游大黄鱼中维生素D的含量可相当于8.5个煮鸡蛋中所含的维生素D,蛋白质含量可相当于5杯牛奶的蛋白质含量,鱼体内丰富的OMEGA-3可与三文鱼相媲美,维生素A含量相当于26个苹果的维生素A含量。同时还含有丰富的锌、硒等元素及17种水解氨基酸,使鱼肉更加鲜美且无土腥味。

冰浆锁鲜
汲取50米以下洁净深远海海水制成海水冰浆,全身包裹可以快速为海产品降温,避免空气在冷却物表面造成水分流失,同时不会产生食用冰片、鳞型冰等损坏海产品表皮的现象,能够让大黄鱼始终处于最佳的保鲜温度条件,最初锁住大黄鱼无与伦比的新鲜品质。